1．人类社会生活可分三大领域，即：家庭生活、职业生活、(　　)。 A、社会公共生活 B、学校 C、老年生活 D、文化生活 答案：A 2．美发师对自己所从事的职业要充满自信，对工作要(　　)。 A、态度和蔼 B、效益至上 C、重视仪表 D、认真负责 答案：D 3．美发师为顾客美发操作完成后，要(　　)，顾客离去要主动送别。 A、清扫地面 B、征求顾客意见 C、清洁整理工具 D、更换工作服 答案：B 4．对初次来店的顾客要认真介绍服务项目和(　　)，以免发生误解。 A、技术优势 B、卫生条件 C、工具设备 D、收费标准 答案：D 5．美发厅内橱窗的卫生要求是(　　)。 A、富有特色 B、摆放整齐 C、干净 D、艺术美观 答案：C 6．面巾煮沸或蒸汽消毒需要持续(　　)。 A、10分钟 B、5分钟 C、15分钟 D、8分钟 答案：C 7．毛发的颜色深浅、粗细、形状是由(　　)色素颗粒控制的。 A、细胞粒 B、毛母质 C、美拉宁 D、角化膜 答案：C 8．成人的头发直径最粗为(　　)。 A、0.08-0.1 mm B、0.05-0.06 mm C、0.09-0.10 mm D、0.08-0.09 mm 答案：A 9．缺乏油脂、含水量少、干枯、蓬松等属(　　)。 A、分叉发 B、细软发 C、沙性发 D、干性发 答案：C 10．美发师在审视头形时要从头的侧面进行，审视的主要部位有：前顶部、中顶部和(　　)。 A、上顶部 B、侧头部位 C、枕骨部位 D、额骨部位 答案：C 11．美发工具和电器用品可分为四大类，即：修剪（推剪）类、吹风梳理类、烫发类和(　　)。 A、染发、护发类 B、洗发、焗发类 C、剃须修面类 D、头（面）部按摩类 答案：A 12．电推子（电轧刀）的外壳分为底壳和(　　)。 A、上盖 B、上壳 C、内盖 D、胶盖 答案：A 13．染发过程中染发膏内的氨放出(　　)。 A、氨分子 B、氢分子 C、钠分子 D、氧分子 答案：D 14．染发产品一般分为四种，即：短暂性、半永久性、永久性和(　　)产品。 A、长期性 B、临时性 C、现实性 D、原色染发剂 答案：D 15．素描中，以明暗手段表现物体体积的方法是(　　)。 A、结构法 B、组合法 C、结合法 D、明暗法 答案：D 16．仪表包括(　　)、姿态、个人卫生和服饰，是人的精神面貌的外在表现。 A、头形 B、容貌 C、发型 D、身材 答案：B 17．美发师为保持良好的精神状态，要(　　)，上班时不能面带倦容。 A、多喝咖啡 B、注意服饰 C、注意卫生 D、注意休息 答案：D 18．男美发师站立时，双脚(　　)，与肩同宽。 A、一前一后 B、并拢 C、平行分开 D、成V字形 答案：C 19．为保持良好仪态，两腿上下交叠而坐时，悬空的脚尖应(　　)。 A、向左 B、向右 C、向上 D、向下 答案：D 20．女士穿礼服、裙子或旗袍时，步子要迈得(　　)。 A、小一些 B、轻一些 C、稳一些 D、大一些 答案：A 21．顾客进门，美发师应面带微笑主动打招呼，称呼要(　　)。 A、正规 B、密切 C、得当 D、传统 答案：C 22．美发师仪态的具体要求是: ①站姿；②(　　)；③走姿。 A、容貌 B、姿态 C、坐姿 D、服饰 答案：C 23．美发师要树立良好的职业道德和精神风貌,热情礼貌地(　　)好每一位顾客。 A、询问 B、称呼 C、尊重 D、接待 答案：D 24．美发师在与顾客交谈时,语言要亲切，说话要清晰，以顾客听清楚为宜，答话要(　　)。 A、不慌不乱 B、讲普通话 C、文明礼貌 D、迅速准确 答案：D 25．美发厅对美发师礼貌用语有(　　)，接待工作中要讲普通话。 A、具体要求 B、程序要求 C、质量要求 D、规范要求 答案：D 26．美发服务项目中，洗头是(　　)，同时为发式修剪和吹风梳理打好基础。 A、清洁头发、头皮 B、保持头发水分 C、清理掉脱发 D、为按摩做准备 答案：A 27．美发服务项目中，理发是用(　　)将头发推剪或修剪成一定发式。 A、梳子 B、电推子（电轧刀）、剪刀 C、刷子 D、牙剪 答案：B 28．美发服务项目中，剃须、修面也称为(　　)。 A、剃修 B、刮脸 C、修脸 D、修剃 答案：B 29．美发服务项目中，冷烫就是使用(　　)，使头发产生质变，达到改变外型、增加发型变化的目的。 A、化学烫发液 B、冷却法 C、电烫 D、水烫 答案：A 30．美发服务项目中，电棒烫适用于(　　)的头发。 A、长而硬 B、长而软 C、短而硬 D、短而软 答案：C 31．美发服务项目中，烫发后在卷发的基础上进行盘卷梳理，使卷发产生更多的发式变化的项目是(　　)。 A、冷烫 B、钳烫 C、电烫 D、水烫 答案：D 32．在美发服务项目中，吹风梳理是用小吹风机配合梳刷，将潮湿的头发吹干并梳理成(　　)。 A、卷发 B、直发 C、内扣式 D、一定的发式 答案：D 33．美发服务项目中，焗油护发是修复受损头发，使头发(　　)。 A、光泽、自然 B、清洁、整齐 C、清洁、顺滑 D、蓬松、定型 答案：A 34．美发服务项目中，染发是使用(　　)将白发染黑或将黑发染成棕色或其他颜色的头发。 A、中和剂 B、焗油膏 C、染发剂 D、漂发剂 答案：C 35．美发服务项目中，(　　)是运用分股盘束技术和多种造型手法，将头发盘束成造型各异的发式。 A、编发 B、辫发 C、束发 D、卷发 答案：C 36．美发服务价格是指美发师利用(　　)，为顾客进行美发服务而支出的社会劳动的货币表现。 A、设备、场地和时间 B、设备、技术和场地 C、设备、工具和服务技术 D、工具、时间和技术 答案：C 37．美发行业的服务收费价格由成本、费用、税金和(　　)构成。 A、利润 B、收入 C、劳务 D、技术 答案：A 38．制定美发服务价格时除必须遵守国家法律法规外，还应重点考虑以下因素：顾客的承受能力(　　)、企业服务成本、不同项目利润水平和美发厅地理位置。 A、美发师技术 B、美发厅设备 C、美发师的服务态度 D、美发厅服务等级 答案： 39．美发服务成本一般包括：设备、房屋折旧（或租金），原材料物质消耗，(　　)及管理费等。 A、劳动报酬 B、清洁费 C、医疗费 D、退休费 答案：A 40．影响服务定价的因素:①顾客的承受力;②等级状况;③服务成本;④(　　);⑤地理位置。 A、物料消耗 B、技术水平 C、利润水平 D、服务质量 答案：C 41．美发定价中的成本，一般以社会(　　)平均成本水平为准。 A、高等 B、中等 C、低等 D、最高 答案：B 42．洗发的最终目的是养护头发，(　　)，使人容光焕发。 A、使发丝上有光泽 B、预防疾患 C、清洁醒脑 D、发丝柔软 答案：C 43．洗发前要确定(　　)以及头皮是否破损和有无头皮疾患。 A、毛发的属性 B、受损情况 C、健康状况 D、分叉状况 答案：A 44．揉头可起到按摩作用，能使(　　)，感觉舒适。 A、新陈代谢 B、血脉畅通 C、头部止痒 D、清除污垢 答案：B 45．(　　)时，应双手协调动作，面面俱到，避免轻重不匀。 A、刷头 B、洗头 C、按摩 D、揉头 答案：D 46．中性头发乌黑发亮，柔润，光泽，有(　　)。 A、弹性 B、亮丽 C、柔顺 D、柔滑 答案：A 47．洗发的(　　)是：洗发后发丝蓬松、不黏、无头皮屑、无污垢。 A、要求 B、质量标准 C、操作方法 D、程序 答案：B 48．洗发液的选用要从三个方面考虑：第一是(　　)，第二是价格，第三质量。 A、品种 B、包装 C、种类 D、颜色 答案：C 49．优质洗发液的特征之一：包装美观，(　　)，洗后头发柔软、顺滑。 A、颜色艳丽 B、酸碱适度 C、气味宜人 D、价格偏高 答案：C 50．水分为(　　)。 A、4种 B、2种 C、5种 D、6种 答案：B 51．水是氢和氧的(　　)，水属于中性氧化物。 A、混合物 B、化合物 C、气体溶质 D、万能溶剂 答案：B 52．洗发宜用(　　)，这种水十分接近蒸馏水。 A、雨水 B、自来水 C、矿泉水 D、纯净水 答案：A 53．头部按摩穴位有25个，在按摩程序上分(　　)来进行。 A、6条路线 B、5条路线 C、4条路线 D、3条路线 答案：C 54．按摩的拿提类手法是以提力牵拉施术软组织，可用于解体表、发热汗和(　　)等。 A、解痉止痛 B、兴奋神经 C、调理气血 D、调节神经 答案：D 55．按摩器具种类很多，舒适、牢固、升降转动自如的有座椅、(　　)。 A、躺椅 B、靠背椅 C、仰卧椅 D、按摩椅 答案：A 56．面部穴位很多，约有几十个穴位，在鼻翼两侧外五分处为(　　)。 A、四白穴 B、睛明穴 C、迎香穴 D、承泣穴 答案：C 57．修面后毛孔扩张，为帮助毛孔收缩，可在面部喷上(　　)。 A、薄荷水 B、营养水 C、保湿水 D、收缩水 答案：A 58．(　　)的按摩,既有其传统性又有其局限性。 A、医疗行业 B、保健行业 C、美发行业 D、旅游行业 答案： 59．传统性按摩是以(　　)、提、拿、捏、揉等按摩手法在经络、穴位上推拿。 A、按、推 B、按、压 C、按、敲 D、按、抹 答案：A 60．头部按摩涉及到4条经脉: 督脉经、(　　)、足少阳胆经①、足少阳胆经②、及手少阳三焦经。 A、手太阴肺经 B、足太阳膀胱经 C、足阳明胃经 D、足太阳脾经 答案：B 61．头部按摩的穴位有25个,其中(　　)上有神庭、上星、囱会、百会、风府、哑门穴。 A、足太阳膀胱经 B、足少阳胆经① C、足少阳胆经② D、督脉经 答案：D 62．头部按摩的穴位有25个,其中(　　)有眉冲、曲差、五处、承光、通天、玉枕、天柱穴。 A、足少阳胆经① B、足少阳胆经② C、督脉经 D、足太阳膀胱经 答案：D 63．电推子有(　　)、电磁振动式和充电式无绳电推子等，并有粗齿和细齿之分。 A、机械振动式 B、电动机式 C、蓄电瓶式 D、电池型 答案：B 64．精细修剪可用(　　)。 A、最大剪刀 B、大剪刀 C、中型剪刀 D、小型剪刀 答案：D 65．用削刀削发(　　)。 A、可以削出层次 B、不可削层次 C、可削齐头发 D、不可削发定型 答案：A 66．用牙剪剪发后，可使(　　)。 A、发梢整齐 B、头发长短不齐 C、头发产生光泽 D、头发通顺 答案：B 67．梳理长发用(　　)。 A、有柄厚背梳 B、剪发梳 C、大梳子 D、尖尾梳 答案：C 68．实际操作时，站立位置应距离理发椅子(　　)。 A、100mm左右 B、90mm左右 C、80mm左右 D、70mm左右 答案：A 69．手腕关节上下左右摆动时要求(　　)。 A、幅度要大 B、幅度适中 C、幅度要小 D、没有幅度 答案：A 70．用右手食指、拇指执着前身，其余三指和手掌握住后半身，以稳刀身的工具是(　　)。 A、剃刀 B、削刀 C、电推子 D、美发剪 答案：C 71．剪刀动作时，只能用(　　)的摆动带动动片，其余四指不动。 A、食指 B、中指 C、无名指 D、拇指 答案：D 72．削刀的执法基本与()执法相同。 A、剪刀 B、电推子 C、吹风机 D、抄梳 答案：B 73．剪后即能够使头发长短不齐，又能将头发削薄或形成层次的工具是(　　)。 A、剃刀 B、大型剪 C、小型剪 D、牙剪 答案：D 74．剪发梳是配合(　　)操作而使用的工具。 A、吹风机 B、刀具 C、抄梳 D、尖尾梳 答案：B 75．男式短发类发型主要有平头式、圆头式、(　　)和游泳式等。 A、和平式 B、平圆头式 C、方寸头式 D、卷头式 答案：B 76．男式发型一般是根据留发长短来分，有(　　)、短发类发型和光头型。 A、长发类发型 B、直发类发型 C、曲发类发型 D、寸发类发型 答案：A 77．平头式头发(　　)及后部较干净或有色调。 A、发际线 B、边线 C、耳后侧 D、两侧 答案：D 78．发际线是指(　　)。 A、留发长短标准线 B、头发生长边缘线 C、发式结构导线 D、发式轮廓线 答案：B 79．男式剪发中部是从前额鬓角的下端一直到(　　)。 A、枕骨上沿 B、枕骨高点 C、枕骨下沿 D、枕骨中上沿 答案：C 80．男短发式的轮廓线的位置在枕骨隆凸的(　　)。 A、中端 B、下端 C、上端 D、中下端 答案：C

81．( )职业道德是从事一定职业的人们在工作或劳动中所应遵循的思想观念的总和。 答案：B 82．( )社会发展和生产技术进步产生了社会分工，由于社会分工不同，因而不同职业有着不同的职业责任和职业纪律，这是经济产生和发展的历史过程。 答案：B 83．( )美发职业道德是指美发从业人员在美发经营活动中,应遵循的操作规范过程。 答案：B 84．( )美发职业道德的核心内容就是和顾客沟通感情,完成操作过程。 答案：B 85．( )提倡美发职业道德,就是提高美发师的技能水平和规范操作。 答案：B 86．( )美发师在服务工作中，要针对顾客的消费水平，采取不同的服务态度。 答案：B 87．( )美发师职业道德的特点是以人为本、以等价交换为原则为顾客提供劳务。] 答案：A 88．( )美发师职业道德的主要行为规范是热爱本职、经济效益第一，积极主动、热情服务，举止文明、谦虚谨慎。 答案：B 89．( )美发工作是直接面对面地为顾客服务,是技术与服务相结合的综合性技术性工作。 答案：B 90．( )美发师在工作中一定要做到"四个要":其主要内容就是要技术过硬,树立良好的自我形象。 答案：B 91．( )美发师要养成良好的个人卫生习惯，在工作中必须做到“五勤”和“四坚持”。 答案：B 92．( )平顶头形的特点是前顶部和中顶部呈凸状或高，给人一种抬高头形的感觉。 答案：B 93．( )按摩术是我国医学的宝贵遗产，有悠久的历史，按摩即推拿，又称正骨或放睡。 答案：B 94．( )焗油膏的种类有直发焗油膏、受损发质焗油膏、发膜及精华素等产品。 答案：A 95．( )酸性冷烫精属于高档产品，主要成分是碳酸铵，其PH值在6以下。 答案：A 96．( )素描是用单一颜色来描绘对象的一种绘画手法。 答案：A 97．( )学习素描的初级阶段是全面了解基本知识掌握基本技巧阶段，这时所画的素描为实线素描。 答案：B 98．( )美发服务项目中，漂发是将头发的颜色由浅色漂成深色。 答案：B 99．( )美发企业的利润水平,应当以等级论价,对不同年龄, 不同职业的顾客要灵活掌握。 答案：B 100．( )美发厅服务等级状况:主要由美发师的技术水平;服务规范程序的繁琐;以及定价成本构成。 答案：B