1．在服务工作中讲文明、懂礼貌的表现是（ ）。 A、过分热情、吓走顾客 B、冷言冷语、慢待顾客 C、语言文明、以礼相待 D、态度生硬、强加于人 答案：C 2．插花员要不断提高文化水平和美学修养，关于加强学习的表述，下列错误的选项是（ ）。 A、积极参加职业培训 B、认真学习相关理论 C、抓紧理论和实践的结合，用学到的理论指导实践，用实践的体会印证理论，提高较 快 D、学习理论和实践操作相脱节，不能手脑并用 答案：D 3．关于遵守插花员职业道德的表述，下列选项正确的是（ ）。 A、这是故意为难插花员 B、这是插花员行为的准则 C、遵守不遵守无所谓 D、这是插花员头上的紧箍咒 答案：B 4．关于加强插花员职业道德建设重要性的表述，错误的选项是() 。 A、加强职业道德建设是提高插花花艺队伍的迫切需要 B、提高插花员的整体素质十分必要 C、加强职业道德建设，提高插花员整体素质始终是次要的，应以提高经济效益为中心 D、插花员队伍应该是有理想、有道德、有文化、有纪律、有技能的 答案：C 5．插花员要为顾客当好参谋，下列选项中错误的是（ ）。 A、不管不问、冷若冰霜、不耐心听取顾客要求 B、耐心细致地听取顾客要求，设身处地为顾客着想，帮助顾客选购商品 C、从顾客的要求出发，站在顾客的立场上，出谋划策，让顾客买到可心的商品 D、不可主观生硬地、 自以为是地、给顾客乱出主意 答案：A 6．插花员忠于职守，就是全心全意地把自己职责范围内的工作做好，按照（ ）完成所承担的任务，根据顾客的要求做好每一 A、道德标准和规范 B、质量标准和规范 C、数量的标准和规范 D、花材的标准和规范 答案：B 7．关于办事公道，正确的作法是（ ）。 A、插花员在工作中要维护公共利益、抵制行业歪风 B、插花员在工作中要强调个人利益 C、插花员在工作中要破坏公共利益 D、插花员在工作中要以个人利益为中心 答案：A 8．下列选项中，符合热情接待顾客的例子是（ ）。 A、顾客多次询问同一问题，插花员感到厌烦 B、冷冰冰地接待顾客，问一句、答一句 C、摆出一幅权威的样子，对顾客指手划脚 D、设身处地为顾客着想，耐心回答顾客的问题，热心帮助选购商品 答案：D 9．关于插花员遵纪守法的表述，下列选项正确的是（ ）。 A、遵纪守法是花店经营者的事，与一般插花员无关 B、遵纪守法是衡量职业道德水平高低的重要标志，模范执行国家法律、法规和各种规章制度是插花员的重要职责 C、插花员不违反规章制度不容易，仅仅遵纪守法就行了 D、职业道德和遵纪守法没有什么相关的联系 答案：B 10．老张要求插花员小赵在工作中要灵活应对顾客，正确的作法是() 。 A、不要说出商品背后的质量问题 B、要以将商品推出去为目标，以获取经济效益为中心，不可实话实说 C、插制作品时能省就省、能用低价花就不用高价花，完成后交给顾客完事 D、要诚实劳动、讲求信誉、对工作精益求精 答案：D 11．关于遵守职业道德的表述，下列选项错误的是（ ）。 A、在职业活动中要遵循职业道德 B、职业道德是职业活动中应该遵循的准则 C、不管进行什么职业活动，都要遵守职业道德 D、进行职业活动不见得必须遵守职业道德 答案：D 12．( ) 是指在商品交易中要货真价实、不能采用欺骗手段牟取暴利。 A、不守信用 B、言行不一 C、不求质量 D、注重信誉 答案：D 13．插花员精通业务是为了( )。 A、出人头地，表现自己的能力，有成就感 B、充实自己、提高业务水平，利于职务晋升 C、开阔眼界、有夸耀自己的资本 D、更好地为顾客服务 答案：D 14．选出顾客回答店主打招呼的句子：（ ）。 A、Good moing，sir. Can I help you? B、Anything I can dofor you? C、May I help you? D、Do you sell orchid? 答案：D 15．关于遵守爱岗要求的表述，下列选项正确的是（ ）。 A、爱岗敬业就是让插花员多干活 B、爱岗敬业是经营者多赚钱的手段 C、爱岗敬业会加重插花员的负担 D、爱岗敬业就是热爱本职工作、尽职尽责、事业心和忘我精神 答案：D 16．加强（ ）建设是提高插花员的整体素质，建设有理想、有道德、有文化、有纪律、有技能的插花花艺队伍迫切需要。 A、插花配件 B、职业道德 C、插花容器 D、忧患意识 答案：B 17．顾客委托进行环境布置，选出错误的作法：（ ）。 A、不考虑环境的具体情况，插花员独立进行精心地构思 B、精心了解环境的具体情况 C、按顾客的环境布置需要进行构思 D、在了解环境具体情况的基础上，与顾客协商理想的布置方案 答案：A 18．顾客提出环境布置的要求，插花员小王采取了如下作法，请选出正确的作法（ ）。 A、按照顾客提出的环境布置要求进行构思 B、独出心裁地按自己的思路进行构思 C、在不了解环境具体情况的基础上，进行构思 D、认为是表现自己才能的机会，不管顾客的要求，进行构思 答案：A 19．运用花材的寓意进行构思是插花花艺作品（ ）的重要方法。 A、保鲜 B、养护 C、创作 D、贮藏 答案：C 20．关于吸引顾客到花店内参观选购的主要因素，下列选项错误的是( ) 。 A、插花花艺作品的高超制作水平 B、店堂的优美陈列艺术 C、花店的整洁程度 D、花店仓库滞销货多 答案：D 21．插花员为了精通业务，更好地为顾客服务，应掌握多方面的知识，如花材的（ ）、寓意、礼仪插花基本造型、应用特点和 A、名称、习性 B、播种 C、耕耘 D、施肥 答案：A 22．按组成叶片的（ ）不同，可分为单叶和复叶。 A、叶的大小 B、叶的宽窄 C、叶数 D、叶的形状 答案：C 23．下列关于嘉兰的描述错误的是（ ）。 A、嘉兰属于百合科攀援植物 B、嘉兰是法国的国花 C、嘉兰常被制成胸花或者花束 D、嘉兰是攀援植物，根茎块状、肉质常分叉 答案：B 24．花束制作要注意握把部分不应有刺或金属丝的断头，以防扎伤顾客的手，要摘除百合等的（ ），以免污染顾客的衣物。 A、花蕾 B、花叶 C、花药 D、花枝 答案：C 25．人造花若沾上灰尘可用（ ）清理，不怕水的人造花可可在水中加入洗洁精清洗。 A、刷子 B、油 C、剪刀 D、有机溶剂 答案：A 26．( ) 在潮湿的条件下，会变软甚至下垂应尽量避免存放在潮湿的环境中。 A、鲜切花 B、绢花 C、干花 D、永生花 答案：C 27．丝绸绢花清洁时不可用（ ）清洗。 A、吹风机 B、毛刷 C、水 D、吸尘器 答案：C 28．鲜切花采摘后，由于切断了花材的（ ），失去了供水的源头，所以易于萎蔫。 A、皮层 B、角质层 C、表皮 D、导管 答案：D 29．( ) 怕水、怕潮湿、怕冲击。 A、鲜切花 B、涤纶人造花 C、丝绸绢花 D、干花 答案：D 30．( ) 在世界各地，尤其在寒冷地区广泛应用。 A、干花插花 B、鲜花插花 C、人造花插花 D、混合式插花 答案：A 31．干花作品在光线过强过弱、（ ）过高或过低的情况下姿色不 变。 A、冲洗 B、水分 C、湿度 D、温度 答案：D 32．干花花材如果放在空气潮湿的环境下，花材就会（ ）、变形何发霉。 A、变软 B、变硬 C、变亮 D、变鲜 答案：A 33．关于花束的类别，下列选项中错误的是（ ）。 A、花束依据使用目的的不同可分为礼仪花束、婚礼花束和表演装饰花束 B、礼仪花束是花束的一-种类型 C、表演装饰花束是花束的另--种类 D、婚礼花束不属于花束的范畴 答案：D 34．婚礼花束是用于结婚庆典中的（ ）花束。 A、初级 B、一般 C、专用 D、通用 答案：C 35．关于作品造型要符合花材生长的习性和姿态，下列选项中错误的是（ ）。 A、造型要顺乎花材自然生长的习性和姿态，是插花花艺作品创作的重要原则 B、造型不顺乎花材自然生长的习性和姿态，就给人矫揉造作的感受 C、插花花艺作品创作中，造型要顺乎花材自然生长的习性和姿态 D、造型不顺乎花材自然生长的习性和姿态也是可以的 答案：D 36．按（ ）可分为线形花材、团块形花材、异形花材和散形花材。 A、花材的作用 B、花材的大小 C、花材的性质 D、花材的形态 答案：D 37．( ) 是芍药科多年生草本，叶二回三出羽状复叶，花色丰富。 A、芍药 B、月季 C、金鱼草 D、牡丹 答案：A 38．礼仪花束应用的场合:（ ）。 A、庆典、表彰 B、表演、装饰 C、丧礼 D、节庆、访友 答案：A 39．价格比较低廉的丝带是 ( )。 A、云龙纸丝带 B、塑料丝带 C、丝质丝带 D、麻纱丝带 答案：B 40．切花月季花茎应在（ ）以上，花朵开放前1-2天，将枝条基部留2个芽后进行采收。 A、20cm B、50cm C、30cm D、10cm 答案：C 41．对鲜花保鲜来说，保持( )是最重要的。 A、空气流通 B、适宜光照 C、水质清洁 D、适宜温度 答案：C 42．当银芽柳的叶片完全脱落、花芽饱满的时候进行采收。因此，采收的时间应当在（ ）。 A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季 答案：D 43．从植物体上剪切下来，具有一定观赏价值，可作为（ ）使用的花、叶、枝、果、根等器官，称为切花。 A、灌木 B、地被材料 C、插花花材 D、行道树 答案：C 44．在花店中，（ ）一般要有较大的空间，可以给顾客提供浏览的环境，这类布局导致空间利用率一般偏低，费用投入较高，搞好安全管理和清洁卫生的难度较大。 A、 自由流动式分布 B、格子式分布 C、随意布局 D、古典风格布局 答案：A 45．在插花水养液中加入（ ）可延长观赏期。 A、二氧化碳 B、营养成分 C、氧气 D、激素 答案：B 46．占景盘发明于（ ）。 A、新石器时代 B、春秋时代 C、五代 D、宋代 答案：C 47．礼仪花束应用的场合： ( ) A、庆典表彰 B、表演装饰 C、丧礼 D、节庆访友 答案：A 48．鲜花花材保鲜处理方法通常是：（ ）和剪去茎的末端。 A、去掉多余的枝条 B、去掉多余的叶片 C、去掉多余的花朵 D、去掉多余的果实 答案：B 49．下列花束属于礼仪花束：（ ）。 A、演员表演献花的花束 B、探望病人用的花束 C、机场迎宾的花束 D、新娘手捧的花束 答案：D 50．开业庆典花篮多以（ ）形式为主。 A、水平式花篮 B、塔形钵花 C、半球形钵花 D、落地式大花篮 答案：D 51．关于插花花艺工作的特性的表述，下列选项正确的是（ ）。 A、插花员的工作只是一项技术工作 B、插花员的工作只是一门艺术工作 C、插花员从事的插花花艺工作既是一门艺术，又是一门技术。为了不断提高专业水平和和操作技能，就要加强学习，刻苦钻研 D、插花员的工作就是一项重复劳动，无所谓学习与钻研 答案：C 52．S形主要是表现曲线的线条美和上下流动的（ ）的花型。 A、静态美 B、平和美 C、内涵美 D、动感美 答案：D 53．插制S形构图最好选用自然弯曲的花材插制，或将花材用铁丝加工成（ ）以备用。 A、直线形 B、折线形 C、弧线形 D、波浪形 答案：C 54．构思是根据插花花艺作品的目的要求进行（ ）的创作阶段。 A、花材加工 B、思想酝酿 C、具体插制 D、陈设养护 答案：B 55．固定干花、人造花，应使花枝稳定不摇晃，（ ）。 A、不使花枝显露出来 B、不使花器显露出来 C、不使固定用的花泥和绑扎的铁丝显露出来 D、不使作品的饰物显露出来 答案：C 56．不对称式构图可在各种容器中应用，尤其适宜在钵类、瓶类容器中造型，但S形必须使用（ ）方能展现其线条的美感。 A、低矮容器 B、碗器 C、高脚容器 D、盘器 答案：C 57．用纸等包装材料包住花材的主要作用是减少光和风造成的花材() 。 A、养分流失 B、水分蒸腾 C、病虫发生 D、颜色变淡 答案：B 58．涤纶仿真花清洁时可用（ ）清洗。 A、酒 B、酒精 C、水 D、清新剂 答案：C 59．干花作品的陈设取决于环境空间的大小、布局的位置、 ( )等特点。 A、装修的风格 B、装修的规格 C、装修的质地 D、装修的材料 答案：A 60．关于干花的保洁，下列选项中正确的是（ ）。 A、干花若沾上灰尘，可用刷子刷去或电吹风吹去 B、干花若沾上油污，可用电吹风吹去 C、干花若产生霉变，可用吸尘器吸之 D、干花若沾上灰尘，可用水冲之 答案：A 61．( ) 是指用布、纸、丝、塑料、玻璃、皮革等为原料经过一定的技术和艺术处理而制成的花材。 A、鲜切花 B、干花 C、人造花 D、永生花 答案：C 62．布置展览时，不仅要考虑每件插花作品的（ ）效果，还要考虑展会整体的布局。 A、展示 B、艺术 C、构图 D、造型 答案：B 63．关于花束的包装材料，下列选项中正确的是（ ）。 A、包装纸是用来包装花束的 B、铁丝网是用来包装花束的 C、花泥是用来包装花束的 D、胶带纸是用来包装花束的 答案：A 64．下列哪个工具不是用于花材固定的是（ ）。 A、铁丝网 B、除刺器 C、花泥 D、剑山 答案：B 65．瓶花夹枝固定法；指花材插入瓶后，为了防止其移动可将花枝() 并夹上一小枝花使花枝固定于瓶内。 A、基部包缠 B、基部中间切开 C、折断 D、弯曲 答案：B 66．直上式的构图三大主枝之间的角度一般不宜超过（ ）。 A、15度 B、20度 C、30度 D、40度 答案：C 67．下列花材中其花冠属于整齐花冠的是（ ）。 A、管状花冠 B、蝶形花冠 C、唇形花冠 D、舌状花冠 答案：A 68．切花月季采收适期为（ ）。 A、花瓣平展，花粉产生 B、花瓣平展，露出花蕊 C、萼片反卷成水平 D、花瓣显色 答案：C 69．制作干花常用的漂白剂是（ ）。 A、甲醇 B、亚硫酸钠 C、乙醇 D、甘油 答案：B 70．适宜做焦点的材料是（ ）。 A、百合 B、勿忘我 C、文心兰 D、满天星 答案：A 71．下列不属于茎的加粗处理方法有 ( )。 A、插枝法 B、加固法 C、集束法 D、绑扎法 答案：D 72．在花材整理加工中除去掉多余的叶片，还应去掉多余的( )。 A、侧芽 B、花头 C、花瓣 D、绳子 答案：A 73．用盘类花器插花时最好用（ ）固定花材。 A、花泥 B、针筒 C、剑山 D、支架 答案：C 74．选出干花和人造花固定的正确选项（ ）。 A、干花泥固定法 B、剑山固定法 C、十字架固定法 D、加水固定法 答案：A 75．依礼仪插花种类划分的插花类型有：（ ）、钵花、花束等 A、花篮 B、瓶花 C、剑山 D、碗花 答案：B 76．用（ ）喷洒花材是为了增加叶片的亮度和装饰效果。 A、水 B、光亮剂 C、胶水 D、煤油 答案：B 77．关于光亮剂的的使用，下列选项中正确的是（ ）。 A、用光亮剂喷洒花材是为了增加叶片的亮度和装饰效果 B、用光亮剂喷洒花材是为了延长花材的寿命 C、用光亮剂喷洒花材是为了固定花材 D、用水喷洒花材是为了增加叶片的亮度 答案：A 78．关于菊花的寓意，下列选项中错误的是（ ）。 A、菊花的寓意是高洁、安贞、延年、益寿 B、菊花傲雪凌霜，号称霜下杰 C、菊花雍容华贵、国色天香，号称花王 D、菊花是寿花，黄、白菊花常用于丧礼 答案：C 79．关于鹤望兰的寓意，下列选项中错误的是（ ）。 A、鹤望兰有极乐鸟之花的美称，象征吉祥快乐 B、鹤望兰的寓意是自由幸福、吉祥快乐、火热恋情 C、鹤望兰像鸟一样自由翱翔，象征自由幸福 D、鹤望兰傲雪凌霜，不畏严寒 答案：D 80．请选定正确的选项：（ ）。 A、鹤望兰常作为祝寿的主花材 B、香石竹常作为祝寿的主花材 C、勿忘我常作为祝寿的主花材 D、满天星常作为祝寿的主花材 答案：A

81．插花花艺师需要将花艺作品放置在安全的位置，以防止被撞击或者损坏。 答案：A正确 82．插花花艺师在花艺作品的陈列中需要考虑周围的环境和氛围。 答案：A正确 83．插花花艺师可以将花艺作品放置在空气污染严重的位置。 答案：B错误 84．插花花艺师需要使用清洁剂和工具对花艺作品进行清洁和保养。 答案：A正确 85．插花花艺师可以使用不同颜色和形状的花材进行花艺作品的陈列。 答案：A正确 86．插花花艺师需要定期更换花艺作品的花材和装饰。 答案：A正确 87．插花花艺师在花艺作品的陈列中需要考虑灯光的照射和配合。 答案：A正确 88．插花花艺师需要根据季节和节日对花艺作品进行相应的调整和更换。 答案：A正确 89．插花花艺师需要将花艺作品放置在通风良好的位置，以保持花艺作品的新鲜度和色泽。 答案：A正确 90．插花花艺师可以使用不同材质和颜色的花盆进行花艺作品的陈列。 答案：A正确 91．插花花艺师需要在花艺作品陈列的过程中保持清洁和整洁。 答案：A正确 92．插花花艺师需要定期更换花艺作品的水和营养液，以保持花材的新鲜度。 答案：A正确 93．插花花艺师可以将花艺作品放置在室外阳台或者露台上。 答案：A正确 94．插花花艺师在花艺作品的陈列中需要考虑花材的高低和层次感。 答案：A正确 95．插花花艺师需要定期修剪花艺作品的花材，以保持整洁美观。 答案：A正确 96．插花花艺师可以使用人造花材进行花艺作品的制作和陈列。 答案：A正确 97．插花花艺师需要对花艺作品的状况进行记录和反馈。 答案：A正确 98．插花花艺师需要对花艺作品的花材进行分类和整理，以便更好地进行陈列和维护。 答案：A正确 99．插花花艺师可以将花艺作品放置在通风不良或者潮湿的位置，以达到某种艺术效果。 答案：B错误 100．维护花艺时，可以用盐水代替清水来浇灌。 答案：B错误