2025年3月24日,灌阳县首期政府补贴中式面点师培训班在灌阳县公共实训中心六楼教室正式开班。本次培训由灌阳县人力资源和社会保障局与联宇职业培训学校联合主办,旨在通过职业技能提升促进就业创业,同时推动地方特色饮食文化的传承与发展。来自全县各乡镇的41名学员齐聚一堂,开启为期九天的专业技能学习之旅。
开班仪式上,我校招就办王丽老师在开班仪式中强调:“本次培训是落实‘乡村振兴技能人才培育计划’的重要举措。政府为每位学员提供100%的培训费用补贴,既是为了减轻群众经济负担,更是为了培养一批能带动就业、服务乡村产业的本土人才。”本期培训班自开放报名以来,已吸引近百人咨询,最终通过资格审核的学员覆盖待业青年、农村转移劳动力、脱贫户等多个群体,充分体现了政策普惠性与精准性。
课程设置上,培训班采取“理论+实操”双结合模式。理论教学涵盖食品安全、营养配比、成本核算等专业知识;实践操作则以灌阳地方特色面点为核心,系统教授包子、花卷、油茶糕等20余种传统面点的制作工艺。
随着首期学员的实操课正式启动,教室内蒸汽氤氲、麦香四溢。这缕跨越千年的面食香气,正伴随着惠民政策的春风,为灌阳百姓铺就一条飘香的致富之路。我校会后续将根据群众需求,陆续开设月嫂、电工、养生推拿等系列课程,持续为乡村振兴注入技能动能。